ファーマーズマーケットにカフェ　浙江省杭州

人民網日本語版2025-03-14 10:20

隣の八百屋で購入した新鮮なキュウリを使ったドリンク（3月12日撮影・鮑夢妮）。

　「90後（1990年代生まれ）」のカップル、阿黎さんと阿梅さんは2019年、浙江省杭州市拱墅区にあるファーマーズマーケット・紅石板農産物市場に、カフェを開き、市場の食材を使ったカフェドリンクを販売している。開業以来、このカフェの常連客となっているのは、市場の周辺で起業したり、働く若者や中年層。杭州でファーマーズマーケット巡りがブームになるにつれて、若者も次々とこのカフェを訪れるようになっている。同店では現在、1日にコーヒー100杯以上が売れるようになっているという。中国新聞網が伝えた。（編集KM）

顧客にハンドドリップコーヒーを淹れる阿黎さん（3月12日撮影・鮑夢妮）。

コーヒーを待つ顧客とデリバリースタッフ（3月12日撮影・鮑夢妮）。

20杯分のテイクアウト注文を受けて、コーヒーを淹れる阿黎さんと阿梅さん（3月12日撮影・鮑夢妮）。